Nhà máy rang xay cà phê Highlands Cái Mép: Khởi đầu mới đưa cà phê Việt vươn xa
Tọa lạc ngay gần cảng Cái Mép, trực thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, một vị trí địa lý chiến lược trong giao thương quốc tế của Việt Nam và khu vực, Nhà máy rang xay cà phê Highlands Cái Mép là dự án mang tính biểu tượng với quy mô gần 500 tỷ đồng (tương đương 21 triệu đô la Mỹ).
Với tổng diện tích gần 24.000 m², nhà máy được trang bị công nghệ rang PROBAT tiên tiến từ Đức, hệ thống đảm bảo chất lượng hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, và quy trình tự động hóa đảm bảo đồng nhất và chính xác ở quy mô lớn.
Nhà máy được thiết kế để có thể dễ dàng mở rộng quy mô trong tương lai, hướng tới mục tiêu đạt công suất 75.000 tấn mỗi năm khi đi vào vận hành ổn định.
Dự án chiến lược này khẳng định cam kết của Highlands Coffee trong việc kế thừa và phát huy kỹ nghệ rang xay cà phê vốn có của Việt Nam, đồng thời nâng cao năng lực sản xuất để đáp ứng kỳ vọng ngày càng khắt khe từ thị trường trong nước và quốc tế.
“Nhà máy rang xay này là lời cam kết của chúng tôi dành cho tinh hoa cà phê Việt”, ông David Thái, Nhà sáng lập kiêm Tổng Giám đốc Highlands Coffee chia sẻ.
Việc thắt chặt mối quan hệ hợp tác với người nông dân và mở rộng mạng lưới cung ứng trên toàn quốc giúp Highlands Coffee củng cố định hướng phát triển bền vững và giữ gìn bản sắc cà phê Việt, đồng thời bảo tồn tính xác thực và danh tính của cà phê Việt Nam trên trường thế giới.
“Đây là nơi giao thoa giữa truyền thống và đổi mới, nơi mà chúng tôi dành trọn tâm huyết để tạo ra những sản phẩm cà phê chứa đựng sự kiên cường của người nông dân, niềm đam mê của đội ngũ và niềm tự hào dân tộc... Chúng tôi tự hào là một thương hiệu hun đúc từ tinh thần, văn hóa Việt Nam, luôn đồng hành cùng những người nông dân để tạo ra sản phẩm mang đậm tinh hoa đất nước. Và giờ đây, chúng tôi mong chờ và phấn khích được chia sẻ câu chuyện ấy với cả thế giới", ông David Thái cho biết.
Hiện thực hóa giấc mơ mang tinh hoa cà phê Việt đến gần hơn với người Việt và thế giới
Nhà máy rang xay cà phê Highlands Cái Mép đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của thương hiệu, đưa Highlands Coffee trở thành nhịp cầu kết nối di sản cà phê giàu bản sắc của Việt Nam và khát vọng vươn mình trong tương lai.
“Nhà máy rang xay này không chỉ là một khoản đầu tư hạ tầng, mà còn là biểu tượng cho một hành trình tự hào và là minh chứng sống động cho động lực phát triển và khát vọng vươn xa của chúng tôi”, ông David Thái chia sẻ.
“Chúng tôi tin rằng sự xuất sắc về chất lượng phải đi đôi với sự tôn vinh giá trị truyền thống. Sứ mệnh của chúng tôi là sẽ luôn rang xay và tạo nên những sản phẩm cà phê mang hồn Việt để truyền cảm hứng đến các tín đồ yêu cà phê trên khắp thế giới", ông nói thêm.
Suốt 25 năm qua, Highlands Coffee luôn kiên định gìn giữ tinh hoa cà phê Việt. Từ những ngày đầu tiên khi thị trường cà phê Việt Nam còn đang định hình, Highlands Coffee đã là một trong những đơn vị tiên phong góp phần gieo mầm cho tinh thần đam mê chất lượng và kế tục đồng hành với các cộng đồng địa phương, và phát triển hệ sinh thái cà phê bền vững.
Highlands Coffee lấy hạt Robusta chất lượng cao làm cốt lõi trong mỗi tách cà phê, đây là hiện thân cho sức sống mãnh liệt, bền bỉ, kiên cường và sâu sắc của Việt Nam. Từ hợp tác với người nông dân, tinh chỉnh kỹ thuật rang, pha, chiết xuất, Highlands Coffee đang viết tiếp một di sản mang đậm nghệ thuật và bản sắc Việt Nam, để mang tinh hoa cà phê Việt đến gần hơn với người Việt và thế giới.
Bước vào chương mới trên hành trình đầy cảm hứng, Highlands Coffee vẫn sẽ kiên trì giữ vững linh hồn văn hóa cà phê Việt, đồng thời chủ động nắm bắt những cơ hội mang tinh hoa Việt Nam vươn tầm thế giới.
Nhà máy rang xay cà phê Highlands Cái Mép chính là minh chứng sống động cho tầm nhìn chung đã được thiết lập từ những ngày đầu – tôn vinh tinh hoa cà phê Việt, và mạnh mẽ hướng đến tương lai.