Fialda là Kênh thông tin chuyên sâu về các lĩnh vực kinh tế, tài chính & chứng khoán được cập nhật liên tục, chính xác và đầy đủ nhất Việt Nam áp dụng công nghệ 4.0 AI & Big Data. Tin tức và sự kiện doanh nghiệp được cập nhật liên tục. Thông tin về các giao diện cổ đông nội bộ, nhận định thị trường, phân tích chứng khoán qua lăng kính kỹ thuật, thông tin nhịp đập thị trường được cập nhật đầy đủ, liên tục và chính xác.
Thị trường F&B Việt Nam nửa đầu năm 2026 cho thấy mức độ phân hóa sâu sắc: tổng doanh thu toàn ngành vẫn tăng trưởng, nhưng gần một nửa doanh nghiệp sụt giảm và sức mua đang dịch chuyển rõ rệt về phía các mô hình có mức giá hợp lý.
Các ý chính:
- Báo cáo thị trường F&B 6 tháng đầu năm 2026 do iPOS.vn phối hợp Nestlé Professional công bố ghi nhận cả nước có 329.200 cửa hàng F&B tính đến ngày 30/06/2026, giảm nhẹ 0,1% so với cùng kỳ, trong khi tổng doanh thu toàn ngành đạt 432,7 nghìn tỷ đồng, tương ứng mức tăng 6,55%.
- Khoảng 43% doanh nghiệp F&B chịu mức sụt giảm doanh thu so với cùng kỳ năm trước, trong đó nhóm đồ uống giảm mạnh tới 17%, còn các thương hiệu đồ uống cao cấp có giá trên 70.000 đồng như Starbucks hay Every Half vẫn duy trì hoạt động ổn định.
- Người tiêu dùng ưu tiên các mô hình có mức giá hợp lý, dẫn đầu là đồ uống giá tiết kiệm với 39,19% mức độ hưởng ứng, tiếp đến là lẩu bò tươi thái tay 35,12%, quán cà phê vận hành 24/7 đạt 32,55%, mô hình nướng sân vườn 30,09% và buffet bình dân dưới 200.000 đồng đạt 29,34%.
- Dự định chi tiêu nửa cuối năm 2026 của người tiêu dùng cho thấy tỷ lệ có ý định tăng chi tiêu giảm từ 14% xuống 12,58%, nhóm giữ nguyên mức chi tiêu chiếm 52,26% và nhóm dự định cắt giảm chiếm 35,16%.
- Khảo sát từ phía chủ cơ sở kinh doanh cho thấy 90% chủ quán nhận thức rõ làn sóng bình dân hóa, nhưng chỉ 22% triển khai biện pháp ứng phó cụ thể như giảm giá bán hoặc khuyến mãi, phần lớn chọn giữ nguyên mô hình vận hành hiện tại.
- Đại diện iPOS.vn chỉ ra 4 công thức tối ưu gồm quy hoạch chỗ ngồi với diện tích 800–900m² kèm bãi gửi xe thuận tiện, dùng sản phẩm giá mồi để kéo giá trị đơn hàng trung bình lên 300.000–500.000 đồng, cắt giảm chi phí mặt bằng và vận hành bằng không gian mở cùng vị trí ven trung tâm, và khai thác hiệu suất thời gian bằng cách phục vụ đến 00:30 hoặc vận hành 24/7.
Trang chủTổng hợp thị trườngThị trường HSXThị trường HNXThị trường UPCOMTin tức mới nhấtTin tức phổ biếnTin tức chứng khoánTin tức tài chính & ngân hàngTin tức bất động sảnTin tức kinh tế vĩ môTin tức doanh nghiệpTin tức thế giớiTin tức từ cộng độngWatchlistPortfolioPhân tích kỹ thuậtBảng giáCổ phiếu A-ZLọc cổ phiếuPhái sinh & Chứng quyềnCảnh báoTổng hợp thống kê thị trườngCổ phiếu trọng yếuCập nhật kết quả kinh doanhBáo cáo & DownloadTổng hợp báo cáo phân tích quý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 100China A50 FuturesFTSE 100DAX FuturesFTSE 100 FuturesS&P 500 FuturesKOSPICAC 40 FuturesNikkei 225 FuturesUS Dollar IndexDow 30 FuturesNasdaq FuturesS&P 500CAC 40Dow 30DAXNikkei 225Hang SengHang Seng FuturesKOSPI 200 FuturesVinFastNasdaqShanghaiChina A5041I2G8000VN100F1M41I1G8000VN30F1M41I1GC000VN30F1Q41I2H3000VN100F2Q41I1H3000VN30F2Q41I2G9000VN100F2M41I2GC000VN100F1Q41I1G9000VN30F2MCVPB2603CMSN2601CSHB2610CVIC2608CVHM2524CVIC2604CSTB2620CHPG2604CTPB2607CMSN2615CHPG2620CVNM2601CSHB2609CVPB2528CHPG2603CACB2618CVIC2601CSTB2603CVNM2613CFPT2617CFPT2611CSTB2625CMWG2616CSTB2614CVRE2606CACB2603CMWG2617CMSN2605CVHM2613CVNM2603CFPT2627CMBB2522CVHM2610CVPB2532CVNM2610CVPB2608CTPB2605CFPT2626CVIC2606CMWG2527CVIC2603CSHB2606CTCB2611CACB2606CMSN2522CSTB2624CMWG2620CMSN2623CMSN2613CVIB2608CHPG2610CMSN2618CVIC2607CACB2613CVNM2611CFPT2622CHDB2605CTCB2607CMWG2524CMBB2523CTPB2606CMWG2612CMBB2609CDGC2601CMBB2611CACB2515CVHM2608CTCB2614CVIB2607CACB2616CMBB2521CSHB2617CVHM2607CHDB2608CSHB2614CVJC2606CFPT2518CHPG2538CMWG2604CVPB2612CACB2604CMWG2615CSHB2607CVIC2605CVHM2615CTCB2521CVPB2614CHPG2619CVHM2611CACB2615CHDB2508CMBB2607CHPG2628CSSB2607CTPB2611CMSN2621CHDB2607CVHM2616CVPB2617CACB2611CMBB2616CTCB2608CMSN2610CVNM2608CFPT2625CTCB2523CACB2516CVHM2603CVPB2607CHPG2606CVHM2609CFPT2618CHPG2541CFPT2529CVIC2515CSHB2605CVNM2607CACB2517CHPG2612CACB2617CHPG2629CSSB2606CVNM2614CFPT2614CVIB2606CLPB2602CTPB2604CACB2608CSTB2615CTPB2608CVNM2615CVIB2604CTCB2610CHDB2603CSTB2613CHPG2617CMSN2617CHPG2615CVPB2620CVHM2614CACB2614CMWG2618CACB2609CHPG2609CVHM2602CACB2514CVPB2618CMWG2613CLPB2610CHPG2626CSTB2622CVRE2602CLPB2609CMWG2610CHDB2612CFPT2606CMWG2619CSTB2536CMWG2526CVNM2606CSTB2623CSSB2603CTCB2613CTCB2609CHPG2540CVHM2612CVJC2602CVPB2613CTCB2601CACB2511CFPT2628CMBB2603CFPT2532CHDB2509CSTB2618CMSN2620CVJC2604CVPB2619CSSB2605CSTB2611CTCB2617CSHB2612CFPT2623CFPT2613CVPB2609CSTB2532CFPT2615CMBB2602CFPT2610CACB2610CTCB2603CHPG2607CHPG2631CSHB2613CVRE2605CLPB2607CVIB2513CFPT2619CSTB2533CSTB2602CVPB2531CSHB2611CACB2602CVPB2616CTCB2616CHPG2605CMWG2603CMBB2517CSTB2621CFPT2612CSHB2616CFPT2603CFPT2620CVPB2615CMWG2614CMSN2619CTCB2605CLPB2606CTCB2615CLPB2604CSTB2609CHPG2627CSSB2604CVPB2602CMWG2609CSTB2606CMBB2619CMSN2611CHPG2632CFPT2604CSTB2617CVPB2621CHPG2602CVRE2603CFPT2624CMSN2614CVIB2601CHDB2604CMBB2604CTCB2612CMBB2617CMSN2612CVJC2601CMBB2606CHDB2610CVHM2604CACB2607CMWG2607CFPT2608CMSN2608CMWG2525CTPB2609CLPB2608CVNM2523CSTB2612CVIC2609CMBB2610CMBB2615CFPT2616CSHB2608CHPG2622CSTB2610CTPB2610CMBB2520CMBB2605CHPG2621CVPB2606CVHM2523CHPG2618CHPG2616CMBB2613CMBB2612CVIB2603CVPB2622CVJC2603CMSN2622CLPB2605CVRE2526CSHB2615CMSN2603CHPG2539CTCB2522CFPT2602CHPG2630CTPB2602CSTB2607CVHM2617CVNM2612CVPB2623CHPG2614CMWG2611CTCB2520CHDB2611CMWG2622CMWG2602CHPG2613CVNM2616CSTB2626CHPG2623CVNM2609CVRE2604CSTB2604CMBB2618CMBB2614CSTB2619CVRE2607CVNM2604CHPG2624CTCB2606CVRE2525CACB2612CMSN2609CFPT2609CVJC2605CVIC2602CHDB2609CHDB2602CVIC2516CSTB2616CMBB2620CHDB2606CVNM2605CHPG2625CSTB2608CLPB2603CSHB2603CSSB2602CHPG2525CVPB2610CSTB2537CSTB2627CMSN2616CFPT2533CHDB2613CTPB2612CMWG2621CMWG2623CFPT2528CVIB2605CFPT2621CVPB2611